농림축산식품부연구보고서
순번 | 도서 | 내용 | |
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젖산균과 맥주 제조기술을 응용한 쌀가루 알코올음료 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 세종대학교 산학협력단 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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모나콜린 K 고함유 홍국을 이용한 한국형 수제맥주 제조공정기술 개발 및 산업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 버드나무양조장 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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국내산 보리 활용 수제맥주 제조용 맥아 제조기술 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 파머스맥주 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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